共6图
杨梅果酱
6.1分
77人做过
一般
不粘锅、剪刀
酱
-
杨梅1Kg
-
冰糖盐300g,
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把杨梅洗干净，晾干水分。
步骤2.
用剪刀把杨梅剪开去核。（个人觉得剪刀最好用，剪的时候注意系好围裙，不然果汁容易溅到衣服上哦）
步骤3.
用糖腌制20分钟（无需加水）
步骤4.
连汤汁一块倒入锅中，大火熬煮，小火收汁，待收汁后剩碗吹凉。（最好使用不粘锅）
步骤5.
装罐密封，冷藏。美美的杨梅果酱就完成啦！
窍门
白糖可用冰糖代替，放冰箱冷藏后风味更佳哦～
