共6图
老北京奶酪
6.1分
108人做过
婷格格81
难度:一般，电器:烤箱，配方:牛奶、醪糟，步骤:1.牛奶煮开，晾凉后用筷子挑去奶皮。 2.把醪糟倒在滤网上滤去江米，用勺子 3.将米酒倒入牛奶中均匀搅拌，米酒与 4.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤
一般
筷子
烤箱
-
牛奶600G
-
醪糟200g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶煮开，晾凉后用筷子挑去奶皮。
步骤2.
把醪糟倒在滤网上滤去江米，用勺子挤出米酒备用。（江米要滤干净）
步骤3.
将米酒倒入牛奶中均匀搅拌，米酒与牛奶的比例1：3
步骤4.
倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右
步骤5.
取出放凉后，放入冰箱冷藏2-3小时即可实用
