共11图
鲜虾嫩笋沙拉
8.1分
167人做过
一般
量杯
冰镇
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白虾约10尾
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绿竹笋2支
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红萝卜1根
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小黄瓜2根
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桂冠沙拉1条
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料如图:绿竹笋(切块)、小黄瓜(切块)、红萝卜(搅泥)、白虾(川烫切段)、沙拉
步骤2.
先将竹笋刷洗干净(先不去外壳)放入内锅步放水，外锅以1量杯多一些的水
步骤3.
轻轻的提起放入电锅中，盖上外锅盖，再启动电源，开始工作啰!
步骤4.
趁蒸笋空档，准备红萝卜切成块状，放入调理机绞成碎泥状备用
步骤5.
电源跳起后，竹笋蒸好可冰镇或放凉~
步骤6.
再将笋头切除，再由笋肚剖开即可轻松去除笋壳，再将底部稍微去除较粗的笋皮，最后切成小丁块
步骤7.
然后放入笋丁、小黄瓜丁、虾肉、红萝卜泥与沙拉一起均搅拌就完成啰~
步骤8.
将沙拉盛盘并把笋头摆上做装饰，享受视觉与美味的飨宴吧!
步骤9.
家有大同小电锅，就能让你轻轻松松办一桌喔~
步骤10.
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