菜谱网 鲜虾意面沙拉

窍门

这款意面沙拉,可它很像是中式冷面,味鲜爽,不腻口,味道可口,宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开,制作起来非常省事,既可以把您从繁重的厨务中解脱出来,又可以为一家人清热祛暑,健体消疲。

窍门配方:

步骤1、红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净,切丁。

步骤2、鲜虾、西芹焯水。

步骤3、锅中烧开水,加少许盐,放入贝壳面,煮10分钟左右至熟。

步骤4、捞出过冷水后沥干,拌入适量橄榄油。

步骤5、红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中。

步骤6、再放入焯过的西芹、鲜虾。

步骤7、调入适量黑胡椒。

步骤8、千岛酱,拌匀即可。