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砂锅腊肉娃娃菜
7.8分
936人做过
林冰儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:腊肉、娃娃菜、蚝油、剁椒，步骤:1.腊肉洗净后放入炖锅中煮熟 2.捞出晾凉备用 3.取适量的腊肉切成片 4.热油下姜蒜末炒香
10分钟以内
一般
香辣
炖锅、砂锅
3-6人份
炒、腊
步骤1.
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腊肉洗净后放入炖锅中煮熟
步骤2.
捞出晾凉备用
步骤3.
取适量的腊肉切成片
步骤4.
热油下姜蒜末炒香
步骤5.
加入洗净切好的娃娃菜
步骤6.
加入盐
步骤7.
加入蚝油炒软
步骤8.
加入切好的腊肉片
步骤9.
加入少许剁椒
步骤10.
加入香葱翻炒均匀即可
窍门
1、腊肉中有盐份，所以炒娃娃菜的时候提前放盐
2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足
