共9图
节瓜虾米粉丝煲
7.2分
199人做过
一般
砂锅
煲
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节瓜适量
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虾米适量
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粉丝适量
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盐适量
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鸡粉可不加
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麻油适量
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生油适量
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姜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主材料一览
步骤2.
虾米洗净后，冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发
步骤3.
节瓜去皮切丝姜去皮切丝
步骤4.
热锅，加生油，爆香姜丝
步骤5.
虾米沥干水分，下锅炒香
步骤6.
下瓜丝炒软
步骤7.
转到砂锅中，加开水煮一会
步骤8.
虾米煮出味后，放粉丝进去，挑散，最后加盐、鸡粉（可不加）调味，上桌前淋少许麻油。
