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紫薯甜汤做法大全
红豆紫薯甜汤
共1图
红豆紫薯甜汤
2.5分
107人做过
10分钟以内
一般
香甜、甜
压力锅
电饭煲
1人份
煮
配方
4种材料
红豆
250克
水
3000克
紫薯
2个
冰糖
200克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
11、红豆提前用水泡8小时，洗净备用。
步骤2.
22、紫薯去皮切小块，和红豆一起放入半压力电饭煲，加入足够的水。
步骤3.
33、关上电饭煲，调焖的按键，焖40分钟。
步骤4.
44、焖好后调入适量的冰糖
步骤5.
55、用保温来焖10分钟，至冰糖全部溶化即可。
窍门
1、我的是半压力的电饭煲，有点小压力，但不会像压力锅一样压烂里面的红豆，要是没有的，可以用一般的电饭煲煮一小时，或者用煤气炉小火煮一小时左右红豆就软烂了。2、冰糖的量要根据自己家喜欢的甜度来放，能吃甜的可以放多点，不能吃的放少一点，也行的。3、煮这些甜汤最好用冰糖，因为冰糖是润的，但白糖是微热的哦。
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