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清炒儿菜
6.6分
67人做过
一般
炒
步骤1.
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第一次买这菜，很嫩
步骤2.
将儿菜处理一下，然后清洗干净，顺便洗一段葱
步骤3.
切成片儿
步骤4.
切葱花儿
步骤5.
锅里放适量油，待热后放入葱花儿
步骤6.
放入切好的儿菜片儿，翻炒约一分钟左右，依次放入盐，鸡精，继续翻炒，关火
步骤7.
出锅，装盘儿
窍门
不要炒的时间太长，儿菜很嫩，很好熟，吃起来清脆爽口，很好吃。
