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清炒刺儿菜
6.2分
100人做过
度姐厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:蒜瓣、鸡粉、刺儿菜，步骤:1.买的刺儿菜较大，所以刺儿菜洗净后 2.锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。 3.然后加入刺儿菜翻炒。 4.翻炒两下加入食盐。
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
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买的刺儿菜较大，所以刺儿菜洗净后揉一揉控水，蒜瓣去皮切碎。
步骤2.
锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。
步骤3.
然后加入刺儿菜翻炒。
步骤4.
翻炒两下加入食盐。
步骤5.
此菜很快就熟，倒入锅里1分钟不到就好了，加入鸡粉调味。
1、脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
2、野外公路旁、污水旁、污染严重地方的野菜不要食用，以防中毒。
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