共9图
刺儿菜鸡蛋饼
7.1分
91人做过
一般
平底锅
步骤1.
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准备好的刺儿菜焯水切碎
步骤2.
准备的鸡蛋打浆
步骤3.
把切好的刺儿碎粒放入鸡蛋盆里
步骤4.
加入适量的面粉
步骤5.
放入盐，十三香，鸡粉搅拌均匀，太稠可以加水。稀稠适当
步骤6.
用平底锅烧热放少量油，用勺子摇一勺放进锅内并摊平成圆，煎两面金黄就好
步骤7.
切三刀成八块，摆盘
步骤8.
成品图
窍门
整个过程要用小火， 饼摊薄一点易熟，快，好吃
