共16图
蜜枣粽子
9.5分
108人做过
难
香甜
压力锅、漏斗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米和花生分别泡3个小时。
步骤2.
粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
步骤3.
剪去根部。
步骤4.
取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。
步骤5.
放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣。（呵呵，我习惯先放花生哦，不容易漏米）
步骤6.
再填满糯米
步骤7.
把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，如图所示
步骤8.
在底部插入一根粽叶，如图所示
步骤9.
把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，如图所示
步骤10.
再加些花生和糯米把粽子填满填实。
步骤11.
用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示
步骤12.
用棉线扎紧。
步骤13.
包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压一个半小时，再焖两个小时即可。
步骤14.
成品图
步骤15.
软糯香甜
