油炸鲳鱼
油炸小鲳鱼
红烧黑鲳鱼
糖醋黑鲳鱼
豉香黑鲳鱼
黑胡椒煎鲳鱼
窍门配方:
步骤1、材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片
步骤2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。
步骤3、随后,加入3勺盐。
步骤4、抓匀,腌制2——3小时。
步骤5、接着,锅置火上、倒油烧热。
步骤6、然后,下入腌制好的黑鲳鱼炸至金黄色,即成。
步骤7、出锅,装盘。