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蒜薹肉丝
7.8分
97人做过
一般
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉洗净，切条；
步骤2.
蒜苔洗净，切段控水；
步骤3.
将肉条，黄飞红花生剩下的调料，葱段和少许酱油加到一起；
步骤4.
用手摔打上劲，腌制十分钟；
步骤5.
起油锅，热锅凉油；
步骤6.
将腌制好的肉放到锅里翻炒；
步骤7.
待肉丝炒熟后盛出
步骤8.
直接将蒜苔放入锅中翻炒；
步骤9.
我喜欢吃焦香味的蒜苔，就将蒜苔干炒至焦黄后，将肉丝放入锅中继续翻炒
步骤10.
加入鸡精，盛出即可享用；
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