共20图
冻芝士蛋糕
9.6分
98人做过
困难
其它
刮刀
打蛋器
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干碎加椰子油拌匀
步骤2.
倒入六寸活底蛋糕模具中
步骤3.
压平实放冰箱冷藏
步骤4.
奶油芝士加30克黄糖(白糖也行
步骤5.
隔热水搅匀
步骤6.
10克鱼胶粉加入30克开水化开
步骤7.
化开的鱼胶粉倒入奶油芝士里
步骤8.
搅匀备用
步骤9.
淡奶油加20克糖
步骤10.
打至八成分即可
步骤11.
打好的淡奶油倒一半入芝士中
步骤12.
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤13.
再倒入另一半淡奶油
步骤14.
用刮刀翻拌均匀，蛋糕糊做好啦
步骤15.
取出冰箱里的蛋糕模具倒入一半蛋糕糊，我贴着模具壁放了几个草莓，可以不放也可以换其它水果
步骤16.
放入一些自己喜欢的水果做夹心
步骤17.
倒入剩下的蛋糕糊摇平，放入冰箱冷藏五个小时
步骤18.
冻好的蛋糕可以用水果装饰啦
步骤19.
美美哒
窍门
活底六寸模具
水果可随意搭配
水果可随意搭配
