免烤芝士蛋糕
窍门配方:
步骤1、材料先准备好
步骤2、黄油锅里加热融化
步骤3、将黄油加入碎好的饼干里搅拌
步骤4、拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏
步骤5、奶酪切块隔热水放入搅拌
步骤6、搅拌顺滑加入鸡蛋黄
步骤7、切半个柠檬把汁挤出
步骤8、泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好
步骤9、拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中
步骤10、这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好,放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面,再放入冰箱4小时
步骤11、我做了二层,中间放了少许饼干隔开,上面一层我加了蓝梅果酱,可以根自己口味想吃什么自己加
步骤12、看起来不错吧