腌泡榨菜
快速自制腌榨菜
榨菜
榨菜汤
炒榨菜
榨菜碎
榨菜包
窍门配方:
步骤1、榨菜洗净
步骤2、切片晒干
步骤3、自己做的泡椒
步骤4、榨菜干在开水里滚一下捞出凉水冲干净泡30分钟左右,榨菜干倒入无油无水的小坛子里加盐八角花椒倒入自制泡椒搅拌均匀盖上盖子腌制六天左右
步骤5、取下盖子翻一下在盖上盖子
步骤6、共半月的样子已经全部入味看上去榨菜干特别鲜亮,可以食用啦。配米饭、面条、馒头……