菠萝八宝饭
浓香菠萝八宝饭
黑米菠萝八宝饭
窍门配方:
步骤1、糯米泡三个小时,菠萝、八宝洗好待用。
步骤2、八宝切小块儿待用。
步骤3、碗底放一层果干垫底,出锅后好看。
步骤4、再放一层米,米上放一层菠萝。
步骤5、菠萝上再放一层米。
步骤6、米上放一圈红豆蜜,中间放果干和菠萝,出锅后边边好看。
步骤7、一层米顶上,铺上一圈红枣和果干。
步骤8、最后把剩余的米铺在最上面。
步骤9、放入锅中,碗中倒入温开水,水刚漫过米粒就可,蒸30分钟。
步骤10、出锅。
步骤11、将碗翻过来倒入到盘中。
步骤12、碗的形状是四辨花的,出来的花型很好看,彩色的果干出来的颜色也很诱人,吃起来甜如蜜。