八宝饭
窍门配方:
步骤1、糯米提前泡二小时左右再入电饭煲煮熟
步骤2、将熟米饭和猪油、白糖拌匀
步骤3、碗内抹一层猪油,在碗底放泡好的葡萄干、红枣、核桃仁、猕猴桃干
步骤4、压上一层拌好的猪油饭
步骤5、再压一层红豆沙
步骤6、再压一层糯米饭后上锅蒸10分钟
步骤7、将碗倒扣在盘子里,拿去碗即可