共18图
抹茶雪花酥
9.6分
122人做过
困难
原味、酥
刮刀
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展艺棉花糖160
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小葫芦饼干160
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每日坚果90
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安佳全脂奶粉40g
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烤熟花生米50
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抹茶粉5g
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总统黄油40g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品。
步骤2.
称好材料。
步骤3.
黄油小火融化。
步骤4.
加入棉花糖。
步骤5.
拌至顺滑。
步骤6.
倒入奶粉，抹茶粉。
步骤7.
搅拌均匀，关火。
步骤8.
倒入饼干，每日坚果，花生。
步骤9.
翻拌均匀，翻多几次，让饼干坚果类被糖丝包裹。
步骤10.
放在不粘的烤盘，利用刮刀轻轻按压整形。
步骤11.
表面撒上适量奶粉，暗凉切块，我这个切的是长4厘米，宽3.5厘米。
步骤12.
按照上面尺寸，可以切20块。
步骤13.
拍个美美的照片记录一下，就装袋了。
步骤14.
装入7*10厘米的包装袋。
步骤15.
用封口机封好，过年带回给家人吃，送朋友也是很不错的。这款袋子是网购的，5元多100个。
步骤16.
如果你没有抹茶粉，也可以按上面方子，去掉抹茶，做个原味雪花酥。这是我前几天做的原味，用方子2倍量，然后切得比较小块，看着挺多的。
步骤17.
也是装入7*10厘米的袋子，很喜庆的包装。
窍门
1、全程要小火。
2、坚果也可以自由搭配，喜欢花生的可以多放点，总重量一致就可以。
2、坚果也可以自由搭配，喜欢花生的可以多放点，总重量一致就可以。
