共12图
甜甜圈
8.6分
358人做过
10分钟以内
难
甜
烤炉、量杯
烤箱
1人份
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油里倒入牛奶，微波炉变频微波1000瓦叮30秒，出炉后利用余温搅拌至黄油完全融化
步骤3.
鸡蛋加入细砂糖，先低速打发均匀
步骤4.
再用中速打发至提起掉下的纹路不会马上消失
步骤5.
筛入低筋粉，切拌均匀
步骤6.
倒入黄油牛奶液，切拌均匀，装入量杯里
步骤7.
烤架放进烤炉，烤炉设置上下管，温度160°C，时间20分钟，按开始键自动预热
步骤8.
模具刷上一层薄薄的液体黄油，将面糊倒入模具里，7-8分满，震荡排气，可做12个
步骤9.
预热结束后，把烤盘放在烤架上，按开始键，出炉后倒扣放凉
步骤10.
【装饰】把巧克力酱隔水加热至流动液体状，甜甜圈沾上巧克力酱，撒上糖粉或彩糖，放上草莓即可
步骤11.
成品图
窍门
1、甜甜圈传统的做法是用油炸的，但我个人更喜欢用烤箱，没那么上火。2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察甜甜圈的上色情况哟~
