菜谱网 冰花梅酱烧排骨

窍门配方:

步骤1、排骨剁成小块,姜切丝

步骤2、准备所需调味料

步骤3、倒入酱油

步骤4、加入老抽

步骤5、放入梅子酱

步骤6、挤入柠檬汁

步骤7、搅拌均匀,备用

步骤8、烧开热水,放入排骨焯水

步骤9、排骨变色,起浮沫捞出

步骤10、清洗干净

步骤11、热锅倒油

步骤12、放入姜丝爆香

步骤13、放入排骨

步骤14、炒至微黄,倒入调料汁

步骤15、翻炒均匀

步骤16、加入适量清水,没过排骨,大火烧开

步骤17、小火焖煮至熟

步骤18、转大火收汁

步骤19、装盘撒上白芝麻

步骤20、烧排骨就做好了