冰花梅酱烧排骨
酸梅酱烧排骨
酥炸排骨配冰花酸梅酱
挑动舌尖的梅酱烧排骨
最适合女人吃的精致排骨——酸甜诱人的冰花梅酱烧排骨
窍门配方:
步骤1、排骨剁成小块,姜切丝
步骤2、准备所需调味料
步骤3、倒入酱油
步骤4、加入老抽
步骤5、放入梅子酱
步骤6、挤入柠檬汁
步骤7、搅拌均匀,备用
步骤8、烧开热水,放入排骨焯水
步骤9、排骨变色,起浮沫捞出
步骤10、清洗干净
步骤11、热锅倒油
步骤12、放入姜丝爆香
步骤13、放入排骨
步骤14、炒至微黄,倒入调料汁
步骤15、翻炒均匀
步骤16、加入适量清水,没过排骨,大火烧开
步骤17、小火焖煮至熟
步骤18、转大火收汁
步骤19、装盘撒上白芝麻
步骤20、烧排骨就做好了