共8图
烧日本豆腐
6.9分
88人做过
一般
平底锅
烧
步骤1.
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准备所需食材
步骤2.
猪肉洗净剁碎，加盐、生抽拌匀，日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段
步骤3.
平底锅放油烧热，倒入肉末煸炒，炒至变色
步骤4.
加入日本豆腐小火慢煎
步骤5.
煎至两面焦黄
步骤6.
撒上一层薄薄的盐，倒入蒸鱼豉油和少许清水焖一小会即可
步骤7.
装盘，撒上胡萝卜粒和葱花，开吃！
窍门
1、蒸鱼豉油本身就是提鲜的，所以不要再放鸡精了
2、豆腐煎的时候要轻轻的翻动，避免豆腐碎了
3、吃辣椒的亲请自行加辣
2、豆腐煎的时候要轻轻的翻动，避免豆腐碎了
3、吃辣椒的亲请自行加辣
