菜谱网 蓝莓山药的做法大全 蓝莓山药

窍门

把山药带皮蒸,蒸好后再去皮。
调蓝莓酱时水不要放得过多,稀释一下即可。
造型可以自己随意选择,用裱花袋挤出形状浇上蓝莓酱也可以。

窍门配方:

步骤1、准备食材,山药洗净切段。

步骤2、把山药放入高压锅或蒸锅中,蒸熟后再去皮。

步骤3、用勺子碾压成山药泥,也可以用料理机打成泥。

步骤4、加入牛奶和盐。

步骤5、搅拌均匀。

步骤6、用饼干模具压出花形。

步骤7、取小碗放入蓝莓果酱和蜂蜜,再加入适量的清水搅拌均匀。

步骤8、把调好的果酱浇在山药泥上即可。

步骤9、成品图。

步骤10、再换个造型。