鱼香荷包蛋
【鱼香荷包蛋】
窍门配方:
步骤1、切葱花,蒜末
步骤2、锅中刷少许油,加入鸡蛋煎60秒
步骤3、翻面,再煎60秒,装盘
步骤4、料汁:生抽,蚝油,醋,白糖,水
步骤5、锅中油热,加入蒜末炒香
步骤6、加料汁,煮至冒泡
步骤7、加入荷包蛋
步骤8、炒匀,加入葱花
步骤9、成品图