共9图
蒜蓉粉丝蛏子蒸虾仁
7.4分
87人做过
一般
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
虾仁洗净加料酒葱姜末少许糖盐淀粉腌20分钟
步骤3.
粉丝温水泡软 蛏子洗干净
步骤4.
锅里倒少许油4成热炒香姜蒜末关火 加适量辣椒碎 蚝油 生抽 芝麻油 糖 3勺水调匀成出备用
步骤5.
泡软的粉丝控干水分剪短一些摆放在盘底，虾仁蛏子放在粉丝上
步骤6.
均匀的淋上姜蒜汁，水开蒸10分
步骤7.
烧少许热油淋在葱花上 好香啊开吃吧。
步骤8.
再来一张大图，流口水了吧 哈哈哈！
窍门
感觉调的汁少怕粉丝干的话 可以在调好的姜蒜汁里加适量的水调匀蒸 喜欢吃辣可以多放几个朝天椒。
