菜谱网 清炒刀豆的做法大全 清炒刀豆

窍门配方:

步骤1、成品图

步骤2、再来一张

步骤3、刀豆两头摘掉,撕掉丝儿。

步骤4、放入沸水中焯下水,捞出过冷水。

步骤5、斜切成丝

步骤6、红椒切丝

步骤7、蒜切末

步骤8、热锅入油,下蒜末炒出香味,下红椒丝翻炒两下,再下刀豆丝翻炒几下,放入盐、鸡精翻炒均匀即可。

步骤9、装盘