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凉拌牛肉
7.9分
102人做过
一般
拌
步骤1.
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备好食材（牛肉自己卤好了的）
步骤2.
牛肉切薄片装一个大点的碗里，生姜和大蒜，葱和辣椒切碎装入一个小碗里加入花椒粒。
步骤3.
热锅加油中火至油温八成热关火
步骤4.
把热油倒入装有生姜和大蒜等的小碗里。
步骤5.
加入李锦记蒜蓉辣椒酱
步骤6.
加入李锦记卤水汁
步骤7.
加入李锦记天成一味特级鲜酱油
步骤8.
拌匀
步骤9.
把拌匀的调料倒入装有牛肉的大碗里，香菜切碎加入牛肉里拌匀。
步骤10.
装盘上桌即食
窍门
牛肉是卤熟了的有咸味，李锦记天成一味特级鲜酱油，李锦记卤水汁和李锦记蒜香辣椒酱都是有咸鲜味的就不用加盐了，也不用加味精了哦。
