共9图
豇豆饭
7.2分
110人做过
一般
电饭煲
步骤1.
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准备好大米（大米提前半小时泡水）胡萝卜切丁，肉切丁，豇豆切小段
步骤2.
米饭放入电饭煲中蒸到看不见明显水份
步骤3.
肉丁倒入锅中翻炒
步骤4.
倒入胡萝卜和豇豆翻炒，倒入盐（如果想米饭有盐味，盐可以比平时多放点），倒入两小勺生抽，炒好的豇豆肉丁起锅装盘
步骤5.
米饭看不到明显水份了，倒入豇豆，闷到豇豆变软
步骤6.
起锅之前把米饭和豇豆翻拌一下（盐味不够可以再加少许）
步骤7.
起锅装入碗中
步骤8.
完成
窍门
1.米饭要提前泡水，要不然开锅之后容易夹生。
2.加入少许酱油，米饭颜色会更漂亮。可以不加
2.加入少许酱油，米饭颜色会更漂亮。可以不加
