共10图
鲅鱼炖土豆
7.5分
97人做过
一般
筷子
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼洗干净控干水
步骤2.
土豆去皮
步骤3.
切三角块
步骤4.
葱段，姜丝，辣椒备料
步骤5.
热油锅下鲅鱼入锅煎，一面金黄翻另一面
步骤6.
给料酒，盐，姜丝，水，焖一下
步骤7.
水滾放土豆入锅煮，中小火焖二十分钟（想知道土豆熟不熟，用一根筷子插下去，看能不能插入，轻松插入说明就熟了）
步骤8.
看汤汁收汁放入葱段，断生关火出锅
步骤9.
成品
