共14图
虾仁烧豆腐
8.8分
112人做过
难
五香
烧
步骤1.
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青虾洗净
步骤2.
切掉头备用，虾仁去皮去虾线
步骤3.
收拾好的虾仁放到碗里加入五香粉，淀粉，鸡蛋，料酒腌制10分钟
步骤4.
豆腐切小块
步骤5.
焯水后捞出备用
步骤6.
锅倒油，加入蒜片和姜片炒出香味
步骤7.
加入虾头翻炒几下
步骤8.
加入虾仁翻炒几下
步骤9.
加水适量煮，煮开后加盐
步骤10.
煮到汤汁差不多的时候挑去虾头
步骤11.
加入豆腐块翻炒几下
步骤12.
翻炒几下后调入水淀粉适量就可以出锅了
步骤13.
装盘，上面撒上少量葱花即可
