菜谱网 蛋挞的做法大全 飘香蛋挞

窍门

比例一定要准,否则蛋挞烤制过程中不爱起皮。

窍门配方:

步骤1、准备好材料

步骤2、取四个鸡蛋黄,不要蛋清。

步骤3、加入牛奶100ml

步骤4、稀奶油100ml

步骤5、炼奶50ml

步骤6、细砂糖适量,搅拌至无颗粒状

步骤7、用过滤筛子过滤一下

步骤8、将过滤好的蛋液均匀的导入蛋挞皮里

步骤9、入烤箱,上下火烤15分钟

步骤10、已经起皮,马上出炉

步骤11、装盘准备享用飘香四溢的蛋挞啦