共7图
川贝炖鹧鸪
6.6分
65人做过
一般
保鲜膜
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将尾龙骨，鹧鸪洗净飞水
步骤2.
将川贝，枇杷叶洗干净
步骤3.
将尾龙骨，鹧鸪，川贝，枇杷叶，姜片放入盅内
步骤4.
用鸡粉，盐调好汤水味放入炖盅，再用保鲜膜包好
步骤5.
放入蒸笼炖4个小时即可
步骤6.
炖到时间取出看汤水清澈才是靓汤
窍门
尾龙骨，鹧鸪飞水炖出来的汤才会清澈透明
