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酸辣绿豆芽
7.3分
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一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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准备材料:绿豆芽，葱姜蒜，辣椒
步骤2.
把绿豆芽洗干净控干水，把葱切成葱花姜切成丝蒜压扁切成蒜蓉辣椒斜切
步骤3.
锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香
步骤4.
把绿豆芽放进去翻炒
步骤5.
放辣椒米白醋炒匀炒香，然后放盐
步骤6.
快炒熟的时候放葱花继续翻炒
步骤7.
炒八分熟就可以了，绿豆芽炒太熟不好吃
步骤8.
装盘
窍门
绿豆芽刚下锅翻炒两下就放入米白醋辣椒炒，这样能激发出绿豆芽的香
