凉拌土豆丝
窍门配方:
步骤1、将土豆用工具插成丝状。
步骤2、将胡萝卜插成丝状。
步骤3、将小葱和大蒜都切碎末。
步骤4、将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
步骤5、胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分,然后放在容器中。
步骤6、向容器中加入适量的盐,鲜贝露,香油,白砂糖,小葱,大蒜,辣椒油和醋。
步骤7、用筷子搅拌均匀即可。