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莴笋焖五花肉
6.6分
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一般
焖
步骤1.
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将五花肉炒一下水，除去血水
步骤2.
姜蒜花椒先下油锅爆香
步骤3.
放入五花肉炒出油
步骤4.
加入盐、酱油、糖以后，继续炒，然后焖到半熟
步骤5.
倒入玻璃焖锅，加进莴笋，加入小碗热水，大火烧开后改小火焖半小时
步骤6.
出锅装碗，慢慢享用
窍门
莴笋很容易熟，所以别切太小，一定要肉半熟了再放.
