孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红
窍门配方:
步骤1、 鸡蛋打入盆里,加入砂糖。
步骤2、 把打蛋盆放入热水里,边加热边打发,加热至约40度取出,继续打发至纹路不容易消失。
步骤3、 把泡打粉、面粉混合,筛入。
步骤4、 拌至无干粉,加入色拉油、肉松。
步骤5、 拌匀后倒入模具约8分满。
步骤6、 放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。程序结束即可取出。