共9图
香辣羊肉罩子
7.4分
97人做过
一般
辣、香辣
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新鲜羊肉半斤
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盐适量
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油可以多些
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干辣椒粉适量
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姜蒜适量
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酱油适量
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朝天椒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把羊肉清洗干净切片，装盘
步骤2.
准备好要用的辅料：姜、蒜
步骤3.
准备好要用的辅料：朝天椒、辣椒粉
步骤4.
起锅，把油些许多到点（起得一个煎炸的效果）油八成热，把羊肉倒入锅里片刻翻炒熟+姜蒜翻炒
步骤5.
再将准备好的朝天椒、辣椒粉一起放入翻炒+酱油+盐
步骤6.
翻炒五分钟左右+少量水（加入水起到羊肉会软些，不会那么干、硬）翻炒两三分钟，就可以出锅了
步骤7.
出锅，装盘（味道绝对棒棒哒！）
步骤8.
最后加点山胡椒油搅拌好（胡椒油香而且还可以去腥味哦）
