共9图
猪肉青菜馅饺子
7.4分
81人做过
一般
步骤1.
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青菜洗净，把水烧开，把青菜焯一下，用冷水冲凉
步骤2.
和面，放入适量的水，把面和好。注意（软面饺子，硬面条），醒一会
步骤3.
把剁好的肉馅里放入葱末，姜末，生抽，盐，味精，油，大油。搅拌均匀。
步骤4.
把剁好的青菜放入肉里。搅拌均匀
步骤5.
开始擀面皮，面皮要四周薄，中间厚一点
步骤6.
把菜馅放入面皮中间，两面对折。
步骤7.
煮水下饺子喽
步骤8.
饺子好了。快来尝尝吧
窍门
煮饺子要注意别煮碎了，水里放点盐。可以让饺子不粘到一起。
