上汤螃蟹娃娃菜
上汤娃娃菜
窍门配方:
步骤1、三颗娃娃切掉根部,
步骤2、整片的洗干净控水。
步骤3、螃蟹洗净一个切四块
步骤4、切好装盘备用。
步骤5、开火烧热放10克的茶油爆香姜片
步骤6、放娃娃菜炒软放水
步骤7、不等水开就把螃蟹放入锅里煮开
步骤8、水开后煮10分钟就可以了,出锅后加试量盐味精撒上香葱
步骤9、成品图