共14图
葱香芝士火腿面包
9.2分
115人做过
难
葱香
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
纯牛奶120g
步骤2.
鸡蛋一个
步骤3.
将纯牛奶倒入面包机，打入鸡蛋。
步骤4.
将盐和糖粉对角放，然后放入高筋面粉，中间挖个坑，放入酵母。启动和面程序30分钟。
步骤5.
黄油软化。面第一次和好后，放入黄油，继续和面30分钟。
步骤6.
然后启动发酵程序42分钟，用手指按下去不会回弹即可。
步骤7.
面团拿出，揉出里面气泡，分成十几份小圆，盖上保鲜膜，醒15分钟。
步骤8.
准备火腿，切两半，这里的份量大概15个左右，火腿7，8根就够了。我还做了些豆沙的，所以就准备了少了些。
步骤9.
将面团按扁，然后将火腿按在中间。
步骤10.
放入烤箱发酵至2倍大拿出，烤箱预热160℃。
步骤11.
拿出刷上一层蛋液，撒上一些马苏里拉芝士，再撒上适量小葱叶，最后挤上沙拉酱即可。
步骤12.
做好的成品图。
步骤13.
烤箱中层，上下火160℃25分钟左右。中途颜色深了，记得盖上一层锡纸哦。
