共10图
纸杯蛋糕
7.5分
100人做过
一般
纸杯
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两个干净的盆，分离蛋白蛋清
步骤2.
蛋碎人亡，效果图
步骤3.
进入白醋，打发蛋白，中途加入糖霜，打到五分钟效果图
步骤4.
蛋黄放入油，牛奶，低筋面粉搅拌均匀
步骤5.
把三分之一蛋白放入蛋黄中搅拌，不要打圈搅拌
步骤6.
把蛋黄全放入蛋白盆中，搅拌均匀
步骤7.
准备纸杯
步骤8.
倒入蛋液，摇泡，防止烘培产生气泡，烤箱预热五分钟
步骤9.
下火半小时，出锅
窍门
纸杯蛋糕不宜上下火，不然纸杯容易焦
