共8图
排骨蒸木耳
7.0分
73人做过
一般
高压锅
蒸
步骤1.
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备好材料.洗净所有材料.
步骤2.
姜、蒜剁成沫,木耳泡发.
步骤3.
用姜、蒜沫、生抽、油、盐、生粉把排骨腌20分钟.
步骤4.
把泡发好洗净的木耳撕小块,拌入排骨中.
步骤5.
取一高压锅,放入清水，放入蒸架,把排骨放入蒸架上.盖上高压锅盖,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
步骤6.
20分钟后,关火.锅下汽后,开盖,排骨蒸木耳完成了！
步骤7.
成品图.
窍门
排骨事先腌过会比较入味.
