蒜香煎猪肉
蒜香猪肉干
香蒜猪肉饭
孜然蒜香猪肉
蒜苗炒香猪肉
蒜香猪肉烤茄子
香蒜孜然猪肉粒
窍门配方:
步骤1、蒜头红葱头切碎,姜切丝
步骤2、热锅,入油,入蒜蓉红葱头姜丝,炒出香味
步骤3、倒入酱油,酱油的量可以多一点,再加入蚝油,糖煮开,关火,晾凉成蒜香汁
步骤4、猪肉切大块,不要太厚,锤松,放入蒜香汁腌制两个小时,其间为了均匀入味翻一下面
步骤5、腌制中…
步骤6、腌制好的猪肉与蒜香汁一起倒入电饭锅(如果觉得汁少可以加少许水),按煮饭键,闻到香味翻面,焗干即可
步骤7、切片装盘