菜谱网 蒜香猪肉的做法大全 蒜香猪肉

窍门配方:

步骤1、蒜头红葱头切碎,姜切丝

步骤2、热锅,入油,入蒜蓉红葱头姜丝,炒出香味

步骤3、倒入酱油,酱油的量可以多一点,再加入蚝油,糖煮开,关火,晾凉成蒜香汁

步骤4、猪肉切大块,不要太厚,锤松,放入蒜香汁腌制两个小时,其间为了均匀入味翻一下面

步骤5、腌制中…

步骤6、腌制好的猪肉与蒜香汁一起倒入电饭锅(如果觉得汁少可以加少许水),按煮饭键,闻到香味翻面,焗干即可

步骤7、切片装盘