共9图
独家凉粉
7.3分
723人做过
2小时以上
一般
1人份
火烧、熬制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取100g的水和100g的豌豆粉分别装入碗中
步骤2.
将步骤一混合搅拌均匀装入碗中
步骤3.
将剩余的500g水放入锅中，并将混合好的水粉倒入锅中，搅拌
步骤4.
将大火烧开，转小火熬煮，要不停的搅拌，熬制透明色就好
步骤5.
将煮好的凉粉倒入碗中，冷凉
步骤6.
将已经冷凉好的凉粉倒扣，切成你想要的样子，配上调料就可以吃了
步骤7.
切成丝的，特别爽滑
步骤8.
切成条的，也特别入味
窍门
凉粉的操作很简单，其实他的口味很多，可以做成甜的，也可以做成咸的，可以根据你自己的口味来调。当然如果在操作中有什么不懂得可以加我的V：2596531925
