独家芝士焗土豆泥
独家芝士土豆泥
芝士焗土豆泥
窍门配方:
步骤1、 土豆去皮,芝士提前拿出来软化
步骤2、 土豆切成0.5厘米厚度的片
步骤3、 煮到能用筷子戳进去就可以了
步骤4、 然后把土豆打成泥(我没有捣碎器,就试了下牛排凿居然也很好用,其实就算没有工具也可以放在保鲜袋里压,煮熟的土豆很软的)
步骤5、 撒上黑胡椒粉和盐,搅匀铺平在碗里
步骤6、 撒上芝士,份量随意~多多益善
步骤7、 烤箱预热,200度,上下火20分钟(每个烤箱都有它自己的脾气,看到芝士表层出现焦黄色就可以拿出来了)
步骤8、 摆上一片小叶子装饰就可以开吃啦~