菜谱网 清炒平菇的做法大全 清炒平菇

窍门配方:

步骤1、平菇撕开,洗净后沥干水。

步骤2、葱、姜、蒜苗、干辣椒切细。

步骤3、油烧热后放入葱姜和干辣椒炒香。

步骤4、放入平菇,搅拌

步骤5、炒软后放入适量盐,炒出水后放入蒜苗,生抽,继续炒。

步骤6、收干水分

步骤7、装盘上桌