共10图
爱心牛肉
7.3分
91人做过
一般
火烧
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牛腱子肉3斤
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葱姜蒜生抽老抽适量
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其余看图片适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子肉至少清水泡五个小时以上，中间多换几次水。
步骤2.
切成大块，再泡1个小时
步骤3.
捞出控水
步骤4.
除了以下东东，还是要放冰糖，红糖少许，生抽，老抽，料酒，淀粉，食用油
步骤5.
所有材料和牛肉充分搅拌
步骤6.
放入煲中，放凉水，大火烧开
步骤7.
撇去浮沫，转小火，炖6个小时以上，
步骤8.
出锅前放适量盐，再焖20分钟
步骤9.
撒香菜，成功
