鱼茸粥
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鱼茸菊花
窍门配方:
步骤1、新鲜草鱼切块,加入油、盐、姜丝腌十分钟
步骤2、将鱼块加入粥底里煮熟,(鱼肉刚刚熟即可,保持鱼肉的鲜嫩)
步骤3、用筷子将鱼肉拆骨
步骤4、弄成鱼茸
步骤5、将鱼茸倒入粥底内,加入冲菜粒和菜心粒煮熟,调味即可
步骤6、撒上葱花、胡椒粉即可。