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炝锅鸡蛋面
9.1分
88人做过
难
擀面杖
炝
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
备好辅材
步骤3.
将鸡蛋打入面粉中，加少许盐，充分的揉和在一起，面一定要调的硬点。
步骤4.
半小时后，把面团放案板上，用擀面杖将面团擀成长条面皮
步骤5.
反复擀成长条，擀时洒上点淀粉，面皮擀好折叠
步骤6.
切成面条状
步骤7.
切好把面条散开
步骤8.
把辅料切好备用
步骤9.
锅里放少许油，油热放入一粒大料烹出香味
步骤10.
依次放入辅料，炒出香味
步骤11.
一次加适量的水(加高汤更鲜美)
步骤12.
开锅放入面条，虾
步骤13.
面条熟后加香菜，滴两滴香油
步骤14.
一碗香喷喷的炝锅面做好了
