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豆瓣酱炒年糕
7.1分
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一般
炒、酱
步骤1.
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年糕适量切成小段。
步骤2.
用热水泡上至软。
步骤3.
所有蔬菜切丝。
步骤4.
锅中倒油加热放入蒜末煸香。
步骤5.
倒入所有蔬菜煸炒。
步骤6.
放入年糕一起煸炒。
步骤7.
放入豆瓣酱、老干妈辣酱炒匀。
步骤8.
最后撒上胡椒粉炒匀出锅。
窍门
不能吃辣的可以不放辣酱。豆瓣酱我用的是六月香，个人觉得比较好吃。
